Le voyage prend tout son sens quand il profite à tous.
Notre raison d’être est simple : aider les voyageurs curieux à créer des liens plus profonds avec les lieux qu’ils visitent. Et tout commence par celles et ceux qui y vivent. À Palmar comme à Akagera, nous travaillons avec des agriculteurs, producteurs, artisans, créateurs et entrepreneurs locaux. Nous les connaissons par leur nom, nous nous approvisionnons auprès d’eux autant que possible et invitons aussi nos hôtes à les rencontrer, à travers les Skill Swaps et des expériences qui transforment chaque séjour en une véritable rencontre avec la destination.
Chez SALT, le développement durable ne se résume pas à de grands engagements. Il se construit au quotidien, à travers les choix que nous faisons chaque jour. Réduire les déchets, privilégier un approvisionnement responsable et travailler main dans la main avec nos partenaires locaux : nous cherchons sans cesse de meilleures façons de faire. Nous sommes convaincus que de nombreux petits gestes, répétés avec intention, peuvent avoir un impact positif durable sur les lieux que nous avons le privilège d'appeler chez nous.
L'origine des choses compte. De ce qu'il y a dans votre assiette aux objets qui vous entourent, en passant par les expériences que vous vivez, chaque détail raconte l'histoire de la destination. En valorisant les producteurs locaux, les savoir-faire traditionnels et des expériences profondément ancrées dans leur territoire, nous espérons que vous repartirez avec bien plus que de beaux souvenirs : une véritable connexion avec les personnes, la culture et les histoires qui rendent chaque destination unique.
Questions fréquentes
1. Qu’est-ce qui fait de SALT une marque hôtelière durable différente des autres ?
Chez SALT, tout commence au plus près de chaque destination. Nous travaillons avec des agriculteurs, producteurs, créateurs, artisans et entrepreneurs locaux, tout en faisant des choix simples au quotidien pour limiter les déchets et les plastiques à usage unique. Pas de promesses démesurées, mais des actions concrètes, un choix à la fois.
2. Jusqu’où va le local chez SALT ?
Aussi loin que possible. Parce qu’un hôtel doit appartenir à sa destination. Ce qu’il y a dans l’assiette, les objets qui nous entourent et les expériences vécues au-delà de l’hôtel ont tous une histoire à raconter. SALT cherche ce qui fait l’âme d’un lieu - ses habitants, ses traditions, ses idées - et leur donne toute la place qu’ils méritent.
3. Comment SALT rapproche-t-il les voyageurs des communautés locales ?
Les Skill Swaps et nos expériences créent de vraies rencontres avec des personnes qui ont quelque chose à partager : un savoir-faire, une recette, un talent, une histoire ou simplement une autre façon de voir leur chez-soi. Parce que personne ne raconte mieux une destination que ceux qui y vivent.
4. Comment SALT limite-t-il le gaspillage alimentaire et les plastiques à usage unique ?
Cela commence par des choix simples. Pas de buffets : les plats sont préparés à la demande pour mieux limiter le gaspillage alimentaire. SALT limite aussi les plastiques à usage unique et privilégie des alternatives réutilisables ou rechargeables lorsque c’est possible.
5. Pourquoi voyager avec SALT, c’est voyager autrement ?
SALT s’adresse aux voyageurs curieux qui veulent connaître un lieu, pas simplement y séjourner. Goûter ce qui y pousse. Rencontrer ceux qui le font vivre. Apprendre quelque chose de nouveau. Sortir des sentiers battus. Arriver curieux. Repartir avec un peu plus de la destination en soi.