Un safari de couleurs par Camille Walala et Jean-François Adam.
Le premier site de la nouvelle marque hôtelière, SALT, ouvre ses portes et dévoile un style saisissant.
PARIS, le 21 novembre 2018 - Récemment lancée, la marque hôtelière SALT a ouvert les portes de son premier site, le SALT of Palmar situé sur la côte Est de l’île Maurice. Dans un lieu apaisant conçu pour soutenir le développement durable et nouer des liens avec la communauté locale, les voyageurs modernes, curieux de la culture locale pourront découvrir la véritable île vierge qu’est Maurice.
Son architecture distinctive est née de la collaboration de l'architecte mauricien local Jean-François Adam de JFA Architects, un visionnaire primé pour ses espaces contemporains remarquables à Maurice et à l'étranger ; et une artiste française, Camille Walala dont les couleurs vives ornent les bâtiments du monde entier. La première incursion de Camille dans le monde de l’hôtellerie ajoute une nouvelle touche étonnante au paysage du design mauricien qui reflète l’esprit progressiste de SALT.
Consacrée à tout ce qui est local et durable, cette nouvelle marque hôtelière atypique est déterminée à présenter à ses clients la population locale – pas seulement les lieux – et faire découvrir le coeur de la destination. Ainsi, au coeur du design imaginé par Jean-François se trouve le désir de mettre au premier plan l’environnement naturel et le Mauritian Way of Life local, de donner à chaque hôte une idée précise de ce que l’île a à leur offrir. En choisissant un hôtel à l’architecture géométrique incroyable, aux allures d’un Riad se tenant à la limite du sable blanc de la plage de Palmar, il a soigneusement modifié les structures existantes pour accentuer la proximité de l’hôtel avec la mer. Dans le cadre de cette transformation, l’architecte a décidé d’orienter tous les lits face à la mer et de repenser la piscine afin d’être en symbiose avec l’océan. Jean-François, en parallèle de ce travail d’architecture, a joué avec la lumière de l’île, permettant aux couleurs naturelles du lieu de briller. La faune et la flore ont été protégées tout au long de ce projet, ajoutant un sentiment de sérénité intemporelle à la scène. « Tout dans cet hôtel est conçu pour rassembler les gens. Depuis les tables communes de la boulangerie, du restaurant et du bar de la plage, au rooftop de Maurice et aux espaces accueillants du spa SALT : il s’agit de rassembler et de partager des histoires de voyages et de profiter de cet endroit incroyable » explique Jean-François.
Avec l'énergie de faire les choses différemment au coeur de la marque SALT, il parait normal que les intérieurs aient été réalisés par un artiste plutôt que par un architecte d'intérieur. L’approche désinhibée de Camille Walala en matière de couleur, mariée à sa passion pour l’île Maurice, a été le choix idéal.
Sa tâche consistait à trouver l’équilibre parfait entre sa propre impulsion créatrice et l’expression authentique du caractère de l’île, à la fois fraîche, enjouée et irrésistiblement positive. Pour trouver l’inspiration, Camille voyagea autour de l’île Maurice, eut la chance de rencontrer des artisans locaux et absorba la palette lumineuse qui ponctue l'île ; des paysages verdoyants aux maisons peintes de couleurs vives et chaudes, des paysages marins et des couchers de soleil spectaculaires, à l'esprit de sa communauté et à la mosaïque colorée de la culture qui rend Maurice si spéciale. Camille Walala confie : « Les mauriciens peignent leurs maisons dans les tons les plus étonnants qui se détachent vraiment du décor tropical luxuriant. En choisissant les couleurs pour SALT of Palmar, je voulais essayer d’obtenir un équilibre entre les tons naturels et les couleurs audacieuses. L'espace est censé être amusant et mettre en avant la beauté de l'incroyable île ».
Paul Jones, CEO de The Lux Collective affirme lui que « le rapport de Camille Walala à la couleur est exactement le même que celui de la plupart des Mauriciens - pour les deux, la couleur est un vecteur de joie et un moyen d’exprimer la positivité. Elle est l'artiste idéale pour SALT of Palmar”.
Dans l’intégralité de l’hôtel, les détails sont authentiques, artisanaux et uniques. Janine, céramiste locale a conçu et fabriqué la vaisselle de l’hôtel - un bel ensemble de 950 pièces, chacune faite entièrement à la main. Janine a confié : « Je voulais offrir quelque chose de vraiment spécial. Nous avons donc travaillé avec une argile de charbon de bois spécialement formulée, associée à une base de vernis gris pour créer un effet mettant en valeur le savoir-faire mauricien”.
Avec le soutien de Jean-François et de son équipe, Camille a pu rencontrer de nombreux personnages locaux, tels que le tisserand de panier âgé de 74 ans, Reotee Buleeram, qui a fabriqué les magnifiques sacs de plage de SALT of Palmar ; mais aussi le duo père/fils Maw- Labaccus et Said Moosbally, créateurs des fauteuils en rotin installés dans tout le complexe. Le résultat est une vitrine du talent local et une expression authentique du style insulaire. Jean-François se souvient à ce propos :
«Visiter des ateliers d’artisans avec Camille pour collaborer sur les détails complexes était très spécial. Ces expériences ont été les moments les plus enrichissants du projet”.
L’aboutissement est un hôtel qui ne ressemble à aucun autre. Là où la plupart des complexes hôteliers prennent leur propre modèle de conception et le transplante dans leur environnement, SALT a procédé à l’inverse, en canalisant le caractère de son environnement pour façonner l’apparence de son établissement.
SALT of Palmar connecte les explorateurs modernes avec leurs communautés et leur mode de vie, offrant ainsi des expériences de voyages enrichissantes. Les clients de SALT ont la possibilité de créer des liens avec les locaux via le programme de partage de compétences, en échangeant temps et talent avec des producteurs, des designers mais aussi des artisans locaux tels que des pêcheurs, des potiers, vanniers et plus encore. Au restaurant, la philosophie est une cuisine fraîche, locale, faite maison, respectant les saisons et une politique zéro déchet avec une majorité de produits provenant de la ferme SALT, cultivant fruits et légumes hydroponiques (ouverture prévue à la fin du premier trimestre 2019), et des fermes biologiques mauriciennes.
Les clients peuvent également être assurés que le développement durable et la conscience environnementale sont au coeur des préoccupations de l'hôtel. En séjournant tout simplement chez SALT, ils contribuent à rendre autonome les communautés locales car l’hôtel crée des emplois et préserve l’environnement en adoptant un mode de vie exempt de plastique à usage unique, en soutenant la bio-agriculture et en ne produisant aucun déchet. Tout cela a positionné SALT of Palmar en tant que défenseur du développement durable.
Updated on 07/07/2022
Great news! Mauritius is fully open! We compiled the most frequently asked questions below. We also invite you
to consult the official Mauritius Tourism Promotion Authority website for the latest updates and more detailed
information: https://mauritiusnow.com
Social distancing is recommended but is no longer mandatory. Masks are not required indoors and outdoors, including
in transportation (even if it is still recommended). To visit Reunion Island, it is compulsory for unvaccinated
people to present a Covid-19 test (PCR test less than 72 hours or Antigen test less than 48 hours). Vaccinated
travellers do not need to present any test upon departure. Since 14 May, ‘reasonable excuses’ are not required
for unvaccinated travellers (however a negative Covid test is still compulsory).
Over in China, the doors to our resorts and retreats
are open to domestic travellers only, as borders
remain closed for now. A health QR code is required
upon check-in. Local travellers from high and middle-risk
areas should check in with their regional's regulations.
The Maldives' one island=one resort has made it an alluring destination since day 1.
You are no longer required to present a PCR negative test result upon arrival to the Maldives. This applies to both
vaccinated and non-vaccinated travellers. Wearing a face mask is no longer mandatory, except at health facilities.
You must fill out an online Traveller Health Declaration
(https://imuga.immigration.gov.mv/) within 48h of
your departure to and from the Maldives.
If you are coming from another resort, island or boat, you are no longer required to do a PCR test
prior to your arrival at LUX* South Ari Atoll.
As part of the Collective Care Program, all Team Members maintain protective measures, and public facilities are
sanitized frequently to keep you, our Team Members, and our communities safe.
COVID-19 insurance: The Maldives offers a COVID-19 insurance which travellers
can purchase prior to their arrival. It covers medical expenses, isolation and transportation costs.
Package: https://myallied.mv/type/inbound-allied/new
FAQs: https://allied.mv/insurance-plan/allied-inbound
From the 1st of July 2022, all travellers (both vaccinated and unvaccinated) can travel freely to Mauritius.
There is no need to present a PCR test at embarkation, and no PCR test will be carried out upon arrival.
You can stay at LUX* Grand Baie, LUX* Grand Gaube,
LUX* Le Morne, SALT of Palmar, and Tamassa Bel Ombre. Note that SALT of Palmar is adults-only.
All of our Team Members and their immediate families
have been vaccinated. We also take daily temperature
checks of all Team Members, as well as all precautions
to prevent the spread of COVID-19.
As from the 1st July 2022, you are no longer required to wear a mask except
in certain public areas including airports, public transport, and hospitals.
After going through baggage claim, you can reach your hotel by organised transfer, taxi,
rental car, or any other means of transportation. Just be sure to disinfect your hands,
wear a mask and roll down the windows!
Yes. The test can be conducted at the resort and be collected by the private clinic at your expense.
Just get in touch with us at Reception so we can schedule it for you.
Cancellation Policy
No penalty until 7 days prior to arrival, with a full refund of prepaid amounts, as from 01.01.2022.
Exception: No penalty until 14 days prior to arrival for the stay period 23.12.22 – 06.01.23 for Mauritian
properties & 23.12.22 – 02.01.23 for Reunion Island properties, with prepaid amounts fully refunded.
Postponed Stays Policy
Should a guest not wish to cancel the booking, the guest is welcome to postpone their stay up to 7 days prior to
arrival for stay dates until 31 October 2023. Exception: Until 14 days prior to arrival for the stay
period 23.12.22 - 06.01.23
The then applicable pricing and conditions, combinable with any active
offers at the time of rebooking, will apply for the new stay dates.
Cancellation Policy
All reservations for arrivals until 22 December 2022 will not be subject to any
cancellation charges until 14 days prior to arrival and any prepared amounts will be
entitled for new travel date changes.
For all reservations for arrivals from 23 December 2022 to 10 January 2023 cancellations up to 40 days
prior to arrival will be free of charge and any prepared amounts will be entitled for
new travel date changes.
Postponed Stays Policy
For postponed stays with original arrival dates between now and 22 December 2022,
no rebooking charges will apply, and the new stay dates will be confirmed at the same
originally booked rate for new stay dates up to and inclusive of 22 December 2022.
For new stay dates from 23 December 2022 onwards, these stays will be confirmed at the rate
applicable.
Cancellation Policy
No penalty until 7 days prior to arrival, with a full refund of prepaid amounts.
Postponed Stays Policy
Should a guest not wish to cancel the booking, the guest is welcome to postpone
their stay up to 7 days prior to arrival for stay dates until 31 October 2023.
The then applicable pricing and conditions, combinable with any active offers at the time of
rebooking, will apply for the new stay dates.
All of the above may be subject to change.