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À propos de nous L'histoire et la philosophie de SALT. Développement durable Voyagez autrement. Laissez une empreinte positive.

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Transats et parasols rayés au bord de la piscine de SALT of Palmar.

Betterave poêlée aux herbes fraîches au Tek Tek.

Des convives savourant un dîner et du vin au Tek Tek.

Huit ans de SALT

Événements

Célébrez les huit ans de SALT lors d’une journée inspirée par les personnes, les saveurs et les traditions qui ont façonné son histoire. Entre savoir-faire local, musique, cocktails et récits, passez la journée aux côtés de celles et ceux qui rendent SALT si unique.

À propos de l'événement

Huit ans de rencontres et de sens.

Rejoignez SALT of Palmar pour une journée placée sous le signe des saveurs locales, du savoir-faire et des moments partagés.

Date

Dimanche 1er novembre 2026

Horaire

Toute la journée

Temps fort

Dîner d’anniversaire à The Good Kitchen

Réservations

Votre table vous attend.

Notre équipe est à votre disposition pour vous renseigner et réserver votre table.

Numéro de téléphone: +230 401 8500
Email: [email protected]

Les expériences de SALT of Palmar

Inspirées par l'île Maurice. Pensées pour être vécues.

SALT of Palmar est bien plus qu'un lieu où séjourner. C'est une invitation à découvrir la véritable île Maurice. À travers sa cuisine, sa culture, sa nature et des rencontres authentiques, nos expériences vous invitent à voir l'île autrement. Prenez le temps. Donnez du sens au voyage. Vivez local.

Cliente portant un tapis de yoga près de la piscine.

Pâtes de légumes crus avec bouchées de betterave.

Clients déjeunant au bar de la piscine.

À la poursuite du bien-être

Chez SALT, le bien-être se vit au quotidien. Naturellement.

Vue aérienne du Morne Brabant.

Vue panoramique de l'Île aux Bénitiers.

Clients en promenade en forêt avec des sacs à dos pique-nique SALT.

À la découverte du Morne

Explorez ce site emblématique classé par l'UNESCO.

Voilier traditionnel sur le lagon.

Navigation vers l'Île aux Aigrettes.

Commerçante au marché de Mahébourg.

Au cœur du sud de l'île Maurice

Partez à la découverte du sud de l'île Maurice, où chaque étape raconte une nouvelle histoire.

Clochettes de temple colorées et guirlandes de fleurs.

Temple entouré par le lagon.

Rasgullah aux pistaches et fleurs comestibles.

L'héritage indien de l'île Maurice

Plongez au cœur de l'une des plus riches traditions culturelles de l'île Maurice.

Des clients découvrent le kombucha maison avec le chef.

Cocktail fumé servi avec de la cannelle et des agrumes.

Épices fraîches moulues à la main.

Un voyage culinaire chez SALT

Si, comme nous, vous aimez la bonne cuisine, cette expérience est pour vous.

Champs de canne à sucre au soleil à Maurice.

Jus de canne Fangourin.

Récolte de la canne à sucre dans les champs.

Au cœur des champs de canne à sucre

Bien plus qu'une culture, elle raconte des générations de savoir-faire.

Massage relaxant au SALT Equilibrium.

Salade de fruits de mer au The Good Kitchen.

Future maman profitant d'un moment de bien-être.

Retraite future maman

Un moment pour ralentir, respirer et accueillir en douceur le plus beau des voyages.

Clients se rendant à une séance de yoga au bord de la mer.

Pâtes aux légumes Keen on Green.

Yoga au lever du soleil et méditation.

Retraite bien-être de deux jours

Deux jours pour ralentir et prendre soin de vous.

Yoga au lever du soleil sur la plage.

Cocktail No Smoke Without Fire.

Soin massage à SALT Equilibrium.

Le guerrier du bien-être

Quatre jours pour vous reconnecter, vous ressourcer et retrouver votre équilibre.

Cliente se détendant avec un cocktail.

Salade de crevettes grillées, légumes frais et cœur de palmier émincé.

Clients à vélo autour de l'hôtel.

Le meilleur de SALT

Quand mouvement, nature et saveurs locales se rencontrent.

Fabrication traditionnelle de savon avec les fondatrices de Body Bar.

Fabrication artisanale de savon naturel lors d'un atelier Body Bar.

Les fondatrices de Body Bar, Nathalie et Sarah, dans leur atelier artisanal.

Fabrication de savons avec Nathalie & Sarah

Rencontrez le duo mère-fille à l'origine de Body Bar.

La céramiste Janine devant son four avec ses créations artisanales.

Façonnage d'un bol en céramique au tour de potier.

Atelier de poterie pratique avec la céramiste Janine.

Poterie avec Janine

Découvrez l'art de la céramique.

L'artisan du rotin Moosbally au travail.

Croquis original d'une chaise artisanale en rotin.

Artisan local tressant un panier à la main.

Vannerie en rotin avec les Moosbally

Découvrez ce savoir-faire artisanal.

Le pêcheur Kishor présente fièrement sa pêche fraîche.

Des hôtes vivent une expérience de pêche traditionnelle avec Kishor.

Des hôtes et Kishor célèbrent la pêche du jour.

Pêche avec Kishor

Prenez le large et découvrez Maurice depuis la mer.

Atelier de peinture inspiré de l'île Maurice avec un artiste local.

Un artiste local ajoute des couleurs vibrantes à une toile.

L'artiste Dani Volbert présente l'une de ses œuvres inspirées de l'île Maurice.

Peinture avec Dani Volbert

Inspiré par les couleurs, les paysages et l’âme de l’île Maurice.

Couple savourant des cocktails sur la terrasse avec vue sur le lagon.

Poisson entier grillé servi avec des légumes de saison et une sauce maison.

Cocktail rafraîchissant à la mangue et à la citronnelle servi sur glace pilée.

Barbecue du Dimanche

Un déjeuner qui se prolonge en toute convivialité.

Couple profitant d'un dîner romantique en bord de mer au coucher du soleil.

Cocktail signature aux agrumes, grenade et herbes fraîches sur glace.

Homard grillé servi avec des légumes de saison et du citron frais.

Soirée Homard

Les saveurs du lagon, sublimées à la façon SALT.

Cliente admirant les intérieurs tropicaux du restaurant The Good Kitchen.

Vue du restaurant The Good Kitchen au bord de la piscine à SALT of Palmar.

Cari de poulet mauricien traditionnel servi avec naan, riz et chutneys.

Soirée mauricienne

Inspirée par les saveurs authentiques et les traditions de l’île Maurice.

Dîner autour d’un verre de vin au restaurant Tek Tek à SALT of Palmar.

Plat de crevettes croustillantes au restaurant Tek Tek à SALT of Palmar.

Boisson Fangourin à base de canne à sucre fraîche à SALT of Palmar.

Dîner accords mets & rhums

Quand la canne raconte Maurice.